Опыт №1: Дистилляция апельсина и апельсинового сока
Вопрос: Что представляет собой апельсин и апельсиновый сок по составу? Оборудование: Стакан Термометр и круглодонная колба Холодильник и штатив Спиртовка Ход опыта: Прежде всего нужно приготовить оборудование к работе. В первом опыте нужно налить апельсиновый сок в круглодонную колбу, а во втором опыте прежде чем налить нужно выжать мякоть апельсина в ту же колбу. После чего нужно приготовить спиртовку и нагреть жидкость. Мы наблюдали за происходящим, как все необходимое сделали. По окончанию опыта сравнили обе жидкости, получившиеся путем нагрева двух представленных жидкостей. Результаты: Опыт 1: Апельсиновый сок Время t (время начала)=15:22 t (время кипения)=15:25 t (общее время)= 10 минут Температура t (начальная температура)=15 градусов t (температура кипения)=82 градуса t (конечная температура)=93 градуса Опыт 2: Натуральный апельсин Время t (время начала)=15:39 t (время кипения)=15:42 t (общее время)= 10 минут Температура t (начальная температура)=13 градусов t (температура к